Die Dysphagie (Schluckstörung) bezeichnet die Unfähigkeit, Speichel, Flüssigkeiten oder Nahrung zuverlässig vom Mund in den Magen zu befördern.

Der gesamte Schluckvorgang kann in 3 Phasen unterteilt werden:

• Orale Schluckphase: Liegt hier eine Störung vor, ist schon die Nahrungsaufnahme bzw. die Zerkleinerung im Mundraum beeinträchtigt. Ein unzureichender oder fehlender Kauvorgang, eine gestörte Zungenkraft oder -beweglichkeit oder auch eine Gefühlsstörung kann die orale Schluckphase stören.
• Pharyngeale Schluckphase: Bei einer Störung kann die aufgenommene Nahrung oder Flüssigkeit nicht unbeeinträchtigt durch den Rachen in die Speiseröhre transportiert werden.
• Ösophageale Schluckphase: Bei einer Störung in der ösophagealen Phase als Ursache der Dysphagie ist der Weitertransport der Nahrung durch die Speiseröhre bis zum Magen behindert.

Die häufigsten Gründe für das Auftreten einer Schluckstörung sind:

• Schlagnafall
• Morbus Parkinson
• Multiple Sklerose
• ALS (Amyotrophe Lateralskelrose)